쌀국수랑 같이 먹으면 궁합이 좋은 음식이 뭔가요?

​1. 베트남식 사이드 메뉴

​짜조 (Chả Giò / Nem Rán): 베트남식 튀김 만두나 롤입니다. 쌀국수의 뜨겁고 시원한 국물과 바삭하고 고소한 짜조의 조합은 매우 인기가 좋습니다.

​고이 꾸온 (Gỏi Cuốn / Summer Rolls): 신선한 채소와 새우 등을 라이스 페이퍼로 싸 먹는 월남쌈입니다. 쌀국수와 함께 먹으면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

​2. 신선한 채소 및 향신료

​고수 (Rau Mùi / Coriander): 쌀국수의 풍미를 결정짓는 가장 중요한 향신료 중 하나입니다. 호불호가 있지만, 베트남 현지의 맛을 느끼고 싶다면 필수입니다.

​숙주나물 (Giá Đỗ): 쌀국수에 넣어 아삭한 식감을 더합니다.

​라임 또는 레몬 (Chanh / Quả Chanh): 국물에 짜서 넣으면 산뜻한 산미가 더해져 국물이 훨씬 깔끔하고 풍부해집니다.

​3. 소스 및 양념

​해선장 (Tương Đen / Hoisin Sauce): 진하고 달콤짭짤한 맛의 소스로, 주로 고기를 찍어 먹거나 국물에 풀어 넣어 맛의 변화를 줍니다.

​칠리소스 (Tương Ớt / Sriracha Sauce): 매콤한 맛을 추가하여 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 특히 매운맛을 좋아하는 한국인들에게 선호도가 높습니다.